凑热闹

是不是要贴秋膘了呀，叫花鸡做起来！

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梦际天外

高中三年级 2018年08月10日

市场买一只嫩的肉鸡，不能用煲汤的老鸡，

用生抽老抽水糖酒麻油葱姜蒜制成的酱料腌制一晚上，

期间用花椒粉胡椒粉按摩鸡肉两次

第二天把鸡取出来，香菇和洋葱用这个酱料也腌制一下，包入鸡肚，然后用锡纸包裹整鸡

适量面粉加黄酒，揉成面团，把整鸡再包裹住，

这部是代替了叫花鸡外面泥巴的那步。

入烤箱180度，一个半小时

敲开面团，吃鸡啦

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教程美食推荐火爆话题叫花鸡

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