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【下厨糗事】好好经营自己的生活

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 我第一次做饭是从小学三年级开始的。那时候我的第一道菜是炒小米虾,在妈妈的辅助下完成的。 那时候特别开心。有次语文作业中将其写成作文还获得了老师点名的表扬。

   后来嘛, 因为爸妈都要工作,有时候我一个人在家 ,肚子饿了就要吃啊。我就自己炒饭呀做简单的菜啊自己吃。无论难吃与否 都吃掉不然饿肚子,额。。有时候做的很咸。。。没办法就泡开水吃。那时候没有外卖什么的,而且我家那时条件不算好我也没有什么零花钱。冰箱里的饭加的盐加点黑胡椒和包菜或者白菜叶子就这样一碗炒饭就好了。我就尽量做好 不然害的是自己 哈哈哈哈 当然需要自己做饭这样的情况也比较少啦。

就这样我就学会做饭了。只有应急没人在家的情况下就做给自己吃 。 有好很多年我都没做过饭。  现在有时候想吃些什么好吃的东西,感觉在外面吃饭不划算我就自己做(哈哈我比较节约)。发现我也能做好。可能带一点点天赋吧。我第一次做面点就是Z近才学的,第一次就成功了。

现在偶尔到爸妈这边做几道菜一家人其乐融融的吃饭  真的挺开心的 。看着自己做的菜也有一种成就感,哈哈哈。

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厨房日记 厨神 烹饪达人
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凯。凯 初中一年级
WH深呼吸发表于 2018-08-18 10:25 好棒哦!小时候家里太穷了,我妈就不让我做饭,怕我做的不好吃,浪费粮食。再后来,就没有做到的兴趣了……好羡慕你们这些会做到的。

我是不做就饿肚子

凯。凯 初中一年级
有情人终成家属发表于 2018-08-18 11:09 你的厨艺很棒啊 。。。。求方法

多看看 教做菜的书啊 app啊 思考为什么要这么做 素菜用荤油 荤菜用素油 焯水为去味 过油强口感 和颜色 也有去味功能 生抽调味老抽调色 糖可以调味加上色 有的菜不给水而给酒是为了去腥或加快蒸发保持荤菜口感就说到这吧, 大家多看看做菜的app并思考为什么这么做,就会了。

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