美味厨房

鼓起勇气剪刀剔鳝鱼刺，只为了一盘爆炒鳝丝，好拼！

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沐浴阳光

得意号 2018年10月17日

乡里弄的土鳝鱼。本来拿菜场弄的、看到热火朝天的卖蟹，剁鱼、估计也不愿意加工，决定自己弄。闭着眼睛把鳝鱼头剁了，剪刺...我都服了！

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厨房日记烹饪达人鳝鱼

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沐浴阳光

得意号

2018年10月18日

璟妈阿利发表于 2018-10-18 18:33

真勇敢！不敢杀，都是买了让别人帮忙杀了，回家再仔细清理再下锅！我属于偷懒派

不是买的鳝鱼。拿去菜场要别人不忙才愿意处理、呵呵

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