前天回老家弄牙齿，80多岁的外婆腌的洋姜给我们带回来，超级好吃。忍着牙疼，吃了几大块
腌洋姜
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前天回老家弄牙齿，80多岁的外婆腌的洋姜给我们带回来，超级好吃。忍着牙疼，吃了几大块
leavi发表于 2018-11-19 11:00 昏。。看成羊了。。。。。
不知道武汉是不是这么叫的，我们那里就是说的洋姜
晨熙倩倩发表于 2018-11-19 11:01 我婆婆自己种，我负责腌制
厉害
佩服会自己做的人，我都是捡现成的吃
晨熙倩倩发表于 2018-11-19 11:04 呵呵 每年腌一坛
请教下方法啊，我婆婆也不会做这个，学来自己做做看
晨熙倩倩发表于 2018-11-19 13:04 准备个玻璃坛，一罐四川豆瓣酱，把洋姜洗干净后切成薄片风干水份后倒酱拌匀再密封在玻璃坛就行，半个多月就可以吃了
需不需要加其他配料？盐啊什么的
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