你只需要一个电饭煲,把东西切好放进锅里面放点调料,就能够吃到比外面好吃一万倍的西红柿牛腩,汤汁浓郁超级下饭,厨房新手小白也能够轻松get!
食材:牛腩一斤、西红柿两个、葱姜蒜、八角、料酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖
步骤:
1、牛腩切大块用水泡半个小时左右,中间可以十分钟左右换一次水,番茄切块备用。
2、泡好的牛腩用沸水焯一下捞出备用
4、加入一勺老抽、四勺生抽、四勺料酒、两勺蚝油、五六块冰糖,一大碗水(没过牛肉就差不多,喜欢喝汤的水可以多加一点)
5、煮一个半小时左右就可以了
是不是超简单?赶快试一试吧!