下午没事,想着煮个火锅吃吃,孩子要吃虾滑,做个吧 先买点新鲜虾! 将其冲洗,用醋和料酒小泡下,去虾线,尾巴和头! 然后用刀将虾尾剁剁剁,剁成虾茸,用蛋清加点生粉将其调和,别忘掉点盐哟! 看起来,吃起来不错的虾滑就做好啦! 标签 厨房日记 美食DIY 虾滑