美味厨房

今日早餐~鱼汤面

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这几天回老家了,昨天下午来的武汉,又带了不少好吃的。
今早花了四十分钟熬了一份煮面条的汤,老家水库里的草鱼,十斤左右,我喜欢吃鱼头鱼尾爹爹腌腊鱼剩余的刚好满足我
老家带来的新鲜菠菜切碎焯水,鱼糕也是不能少的荆州美食,也带了一点。


姑凉一直捣蛋,鱼汤其实很简单,稍微

煎一下大火煮开,在煮几分钟就出现牛奶一样白白的汤,煮半小时汤浓味鲜。盛出汤在煲仔里面煮面条。。简单又美味,鱼汤加鱼糕,年年有余!

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#每日美食打卡# 厨房日记 鱼汤面 早餐打卡
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小女子虚伪 硕士二年级
cleansky21发表于 2019-01-02 17:03 鱼好啊

是的。。。水库鱼

小女子虚伪 硕士二年级
女汉纸发表于 2019-01-02 20:30 鱼汤要煮半小时吗?鱼肉都煮烂了吧

大火煮开以后转小火,不会煮烂啊,三不知顺着锅边搅一下就行。

小女子虚伪 硕士二年级
清风徐徐暮色晚发表于 2019-01-02 18:20 荆州鱼糕

是的。。。荆州特产

小女子虚伪 硕士二年级
得意小奶喵发表于 2019-01-02 13:49 年年有鱼

是啊,偶尔吃一次。

小女子虚伪 硕士二年级
许愿池的瓶子发表于 2019-01-03 11:10 小时候吃,觉得味美至极

现在依然美味

小女子虚伪 硕士二年级
陈老师说期货发表于 2019-01-03 15:24 看起来挺好吃的

是的。土特产都不会差的

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