白白胖胖的~豆腐圆子

做法:一、将肉末放蛋清葱白姜末，顺一个方向搅拌均匀;二，将豆腐挤干水分放入肉末中拌均;三、放盐、料酒、胡椒、搅拌均匀;四、将元子裹上糯米，放十分钟，然后大火蒸20分钟即可，撒上葱花。(糯米需泡12小时)