我爱意面,不仅仅因为其有劲道,也因它营养丰富。作为一种主食,意大利面的热量也并不高,所以老少皆宜。意大利面比我们常吃的面条要硬一些,口感有嚼劲,搭配各式风味各异的酱料,吃了就让你停不下来!意大利面,可以煮了吃,也可以炒了吃,怎样都好吃。
食材:意大利面,意大利面酱。还有炒意面搭配的食材,牛肉,白菜胡萝卜。这些可以自由搭配的。
步骤:将意面煮熟,意大利面煮起来不容易烂,所以煮好后捞起来也会比较透亮,保持少量水分,不要太干不要被水浸泡就好。我喜欢加热意大利面酱,然后浇在意大利面上。搅拌均匀食用即可。炒意面,先入油煸炒食材,牛肉,胡萝卜,白菜,加入生抽,醋,盐,加入煮好的意面。
煮意面,搭配意面酱,酸甜味道。炒意面,炒出不同食材的香。两份不同的意面,不一样的美味佳肴。