糯米一斤泡一晚上
然后在锅上蒸熟
不烫手后拌入凉水，带手套把米粒一颗颗分开，不要粘粘的沾在一起
然后把酒曲拌入糯米中，放入容器，中间凹个造型洞，可以观察出水情况
然后放米酒机里发酵就好了
米酒机是36小时，时间很久…但是要好吃的要付出时间的等待哦
米酒米酒真好喝！手把手教你做米酒，自制的更美味！
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糯米一斤泡一晚上
然后在锅上蒸熟
不烫手后拌入凉水，带手套把米粒一颗颗分开，不要粘粘的沾在一起
然后把酒曲拌入糯米中，放入容器，中间凹个造型洞，可以观察出水情况
然后放米酒机里发酵就好了
米酒机是36小时，时间很久…但是要好吃的要付出时间的等待哦
婷姑娘瘦瘦瘦发表于 2019-04-30 17:18 我都是在用剩的米饭做，哪天剩的多就做，味道也不错哦
哇⊙ω⊙厉害(? ??_??)?
宇凡发表于 2019-04-30 18:49 酒曲推荐哈
酒曲就是在菜场买的捏，没用安琪的就是
幻影流星发表于 2019-04-30 20:11 我不能吃米酒
啊，为什么啊
恣意之光恋上寂静之影发表于 2019-04-30 21:01 做了一次没成功！没信心了……米还是热的，到了凉水，结果成了稀饭
是不是米蒸的太稀了？
lfr0930发表于 2019-05-01 08:00 米酒机是个什么样的容器
网上买的，可以做米酒酸奶纳豆三种…
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