美味厨房

想学做疙瘩汤不?

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天气热,今天中午心血来潮,做了酸酸甜甜的疙瘩汤一口气一大碗,真舒服

疙瘩汤做法不难,我去年好像还特意写过做法,当时好像做的紫菜虾仁疙瘩汤。汤底其实可以千变万化,Z主要把疙瘩搞定

午餐也不复杂,疙瘩汤,搭配野生甜虾白灼,再来个本地茄子炒辣椒,汤菜一小盘,搞定

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江城潮爸 得意大咖
小金猪1356发表于 2019-06-24 12:10 沙发

下午好

江城潮爸 得意大咖
夏末的花朵发表于 2019-06-24 12:11 疙瘩汤看起来很美味

既当菜,又当饭就是它了

江城潮爸 得意大咖
wweeii79发表于 2019-06-24 12:12 今天怎么这么清淡了…估计天热

是的,不敢吃太辛辣,怕上火

江城潮爸 得意大咖
龙猫得意发表于 2019-06-24 12:22 我也喜欢这种糊糊的疙瘩汤

我一般偷懒的时候,喜欢做这个,有时候是当早餐

江城潮爸 得意大咖
军长发表于 2019-06-24 12:31 味道不错

谢谢首长

江城潮爸 得意大咖
木棉天堂11发表于 2019-06-24 12:36 我想要这个汤的做法

您可以去我的菜谱看,搜索微信公众号 江城潮爸美食会,在主食分类有的。我去年写过

江城潮爸 得意大咖
dudu1126发表于 2019-06-24 12:46 疙瘩汤好喝呀,开胃爽口

本地番茄打底的汤,酸,很酸

江城潮爸 得意大咖
Victoria发表于 2019-06-24 12:48 疙瘩汤不错,以前做番茄疙瘩汤,怎么都没有店子里的好吃,看有教程说加过番茄酱,不晓得咋做,求教!

记得我做的番茄鳜鱼不?那个就是番茄疙瘩汤的打底汤

江城潮爸 得意大咖
yangjing120发表于 2019-06-24 12:49 哎,要是来碗西湖牛肉羹就好了

牛肉羹我也写过菜谱噢,前年就写过,您可以找来看。搜一下微信公众号 江城潮爸美食会

江城潮爸 得意大咖
小女子虚伪发表于 2019-06-24 13:04 面疙瘩高配版,改天我也试试,不过我要看菜谱

去我菜谱看就行,主食分类

江城潮爸 得意大咖
铁板椒发表于 2019-06-24 13:06 这季向往的生活黄磊有做这个

江城潮爸 得意大咖
f717发表于 2019-06-24 13:24 我恰恰不喜欢糊塌塌的。喜欢清汤,疙瘩一片片象云朵的那种。我自己做过,难点是爱搭锅,疙瘩煮不熟,工艺太复杂。你这种是我退而求其次的解馋方式,也蛮好的。

哇撒,厉害啊👍🏻

江城潮爸 得意大咖
海边的大李发表于 2019-06-24 13:27 喜欢喝,自己偶尔做。疙瘩汤还养胃👍

对对对,疙瘩汤是很好的养胃食物

江城潮爸 得意大咖
情迷加菲猫发表于 2019-06-24 13:49 茄子怎么做的这么软啊?

就是家常炒法。热锅后倒油,煸香蒜粒,然后大火猛炒,尽量不要加水。你提醒我了,我准备写个菜谱

江城潮爸 得意大咖
江城潮爸 得意大咖
味顶记许发表于 2019-06-24 14:07 好久没吃疙瘩汤了

我有时候拿它当早餐

江城潮爸 得意大咖
湛蓝的水发表于 2019-06-24 14:12 我喜欢南瓜疙瘩汤,糊哒哒的

养胃疙瘩汤

江城潮爸 得意大咖
唯快不破发表于 2019-06-24 16:37 白疙瘩就好吃

感谢捧场

江城潮爸 得意大咖
凄凄切切亲亲发表于 2019-06-24 16:13 6666666

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