我是肉食爱好者。每次在外面吃牛肉面，牛肉不多，吃的不过瘾。所以偶尔自制红油牛肉，搭配面条，大口吃肉的感觉很爽啊！牛肉是正宗的湖北公安县牛肉哦，腱子肉，其实我Z喜欢的是格子肉。腱子肉高压锅压烂点也不错！很香看起来辣其实只是红油。
食材如下，步骤就是家常红烧牛肉的做法，很简单，为了省时用了高压锅，如果慢炖应该更好。
喜欢吃辣的可以加点辣椒。
每次在外面吃牛肉面，肉不多总是吃得不过瘾！还是自己做红烧牛肉面吃起来更爽啊！
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我是肉食爱好者。每次在外面吃牛肉面，牛肉不多，吃的不过瘾。所以偶尔自制红油牛肉，搭配面条，大口吃肉的感觉很爽啊！牛肉是正宗的湖北公安县牛肉哦，腱子肉，其实我Z喜欢的是格子肉。腱子肉高压锅压烂点也不错！很香看起来辣其实只是红油。
食材如下，步骤就是家常红烧牛肉的做法，很简单，为了省时用了高压锅，如果慢炖应该更好。
喜欢吃辣的可以加点辣椒。
超级小熊派之心似狂潮发表于 2019-07-15 09:25 如果想更好吃，牛肉的品质还要更上一层
牛肉从公安买的，吃的只剩这块了
七一三发表于 2019-07-15 08:06 看上去不错
来一碗吧
z177发表于 2019-07-15 09:51 好像牛肉比面还多
那确实哈哈，满足大口吃肉。
女神好忙发表于 2019-07-15 10:34 我也经常做，但是每次都是炖一大锅，用文火慢慢熬，就是比较费气
嗯嗯，对，但文火熬的更好吃呢。哈哈，我这是迫不及待型。高压锅
女神好忙发表于 2019-07-15 10:36 我每次做这个都要炖两个小时，那个汤用来煮面吃，真的是太美味了，我用胡萝卜做辅菜
哈哈，是的。自己做就是想吃啥就加啥，其实熬一顿可以吃几餐
女神好忙发表于 2019-07-15 10:38 对对，超级好，我喜欢用砂锅炖，格外香
哈哈，就是好难熬。
我是你的噩梦发表于 2019-07-15 12:45 牛肉面重要的是汤头
没有汤头家常红烧也不错，我主要在肉多
光光宝贝发表于 2019-07-15 13:12 哇，看起来好好吃的感觉，周末我也试试
嗯嗯
蚊妈厨房发表于 2019-07-15 13:27 这个牛肉面扎实啊，要挑下毛病的就是面少了，肉多了！
哈哈哈
确实很扎实一碗
铁血硬汉丢丢发表于 2019-07-15 14:40 请问八角，桂皮，姜蒜是在放入高压锅的时候放吗.还是在锅里吵的时候放
炒的时候加入，高压锅一起压哦
铁血硬汉丢丢发表于 2019-07-15 16:34 大料和姜蒜叶一起炒对吧
对的，
FDA452发表于 2019-07-15 17:19 一直不会弄牛肉，看了这个感觉好像知道了一点
其实很简单哈哈。
铁血硬汉丢丢发表于 2019-07-15 17:17 感谢..学习了
小李法援qq发表于 2019-07-15 19:32 可以试一下回去
完全可以哈哈
pei文姬发表于 2019-07-17 10:28 看着就爽
肉多多
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