美味厨房

红烧多宝鱼,比清蒸多宝鱼更美味哟!做新菜啦!

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今天的新菜图片多,流程倒是不复杂,午睡起来刚写好了菜谱

祝大家周末愉快!

标题就是我想说的,红烧多宝鱼比清蒸的好吃很多呢,包括清蒸的方法,我也在菜谱中写好了,大家不妨试试看,对比一下

那个“牛排”是澳洲牛板腱,汉街超市买的,每次都没有失望过,确实肉质很棒!

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江城潮爸 得意大咖

清蒸多宝鱼的做法大家注意看这个截图,这个公众号就是我的菜谱记录。其实关不关注无所谓的,对我而言,没任何商业价值,就是一个更加“私人”的记录,把我会的一些菜,分享给大家,仅此而已。有些好友发站短问过我意图,其实真没有!!!(大家一秒钟就能想明白,我要靠写个菜谱赚钱活着,那真是有点不可思议了)我没说假话的习惯每年家里吃饭的菜钱,都不少。

所以以后这方面的问题和站内信,我就不多解释了,手机打字好累。烦请大家见谅啊

江城潮爸 得意大咖
longhua158发表于 2019-08-03 14:34 沙发,顶贴,美食

周末愉快

江城潮爸 得意大咖
军长发表于 2019-08-03 14:47 好吃看得见

谢谢首长

江城潮爸 得意大咖
陌陌0103发表于 2019-08-03 14:48 我做过一次红烧多宝,烧得稀碎,都倒了

要先煎一下。不妨去看看我做的流程,您会有所启发。

江城潮爸 得意大咖
旮旯里有颗心发表于 2019-08-03 14:53 来学习

🍻🍻🍻周末愉快

江城潮爸 得意大咖
小号也不能瞎说发表于 2019-08-03 14:59 我每次炸皮皮虾都把油糟蹋了,请问是什么原因啊?锅底黑乎乎的

火候过了,炸糊了吧?

江城潮爸 得意大咖
小号也不能瞎说发表于 2019-08-03 15:45 不是,炸着炸着锅底黏糊糊的,炸完后油都黑了,后来我看了一下餐馆是裹了薄粉炸的,不知道是不是我没有裹粉的原因

有可能是,你下次加点粉

江城潮爸 得意大咖
mrgl521发表于 2019-08-03 20:08 刚好下午买了条多宝鱼没有做,还准备明日在做的现在看来,可以现在就给它烧掉

下次先急冻起来,第二天再自然化冻

江城潮爸 得意大咖
水恋冰雨发表于 2019-08-03 19:46 牛排看着不错👍

周末愉快

江城潮爸 得意大咖
我们爱甜豆发表于 2019-08-03 15:38 你家吃饭的钱和李湘有一拼

明星跟咱们百姓消费观念不一样

江城潮爸 得意大咖
品胜装饰小叮当发表于 2019-08-03 15:44 丰盛啊

周末愉快

江城潮爸 得意大咖
mrgl521发表于 2019-08-03 23:04 没有像您那样剁块,直接打了花刀下锅煎的,完美没撒味道的确是棒棒哒!而且鱼边的角质被炸过后,跟鱼肉结合香味好足!

哈哈哈,做得非常好!!!一看图就到位了,果然是一次成功

江城潮爸 得意大咖
派大星的好朋友发表于 2019-08-03 23:14 看着就好有食欲

好久不见

江城潮爸 得意大咖
小魔卡发表于 2019-08-08 16:17 烧鱼必破皮,不知道怎么回事

您可以去我菜谱看看,应该会明白原因因为锅看似表面干了,里面仍然有水汽,所以煎鱼必然会粘,并且,炖鱼不能经常去“炒”。去我菜谱看看方法,搜微信公众号 江城潮爸美食会 里面几十种鱼肉做法

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