说实话,小伙伴问了一圈也不知道怎么他们家叫什么,因为他们家根本就没有招牌,如果不是沾麦香香烧饼的光,小伙伴们恐怕永远也找不到这家豆皮。
位置就在荣华二路上一个居民楼一楼,离大名鼎鼎的麦香香烧饼就几步路。话说荣华二路这条不足十米宽的小路上隐藏着这么多好吃的也算是比较牛X了。
没有招牌自然也没有任何推广,来买他们家豆皮的基本全部都是附近的街坊,一天只卖十锅也可以说是非常任性了,也说明街坊对他们家的味道很认可。
豆皮里面给大头菜还是头一次见,和葱花一起均匀地洒在糯米上,再码上香干和香菇,Z后拿盘子切成一块块的。
虎纹一样的蛋皮油光闪闪,加上几颗香葱的点缀让人立马食欲大开。蛋皮表面略有些焦脆,但咬起来却又很有韧性,卤水渗透到每一颗糯米上,像小伙伴这种不爱吃豆皮的人都拍了两碗。
看来不是不爱吃,是没有遇到对的。
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本帖Z后由 双双双行 于 2019-09-19 15:38 编辑