【奶喵神探局】清晨的牛肉面夜里的松滋鸡安放着我的胃！吴家山的宝藏美食地图请查收！

【奶喵神探局】来啦！

在这里奶喵将【真人出镜】带大家逛吃武汉！

大家也可以来抖音（1927885752）找我玩呀~

（搜索名字：得意小奶喵）

”未能抛得杭州去，一半勾留是此湖“

古往今来，描述西湖的佳句千古流传，那是被无数世人称赞的人间仙境

我想，你一定也曾感受过东湖的恬静

夏日里摇曳在湖塘中的荷花，伴着渐入夜色的磨山

可是，你是否知道

在武汉还有这么一处无问东西

却将”东西湖“都纳入生活字里行间的地方！

难以想象早从5000年前，就有了一代又一代的人

在这块土地上耕耘收获，繁衍生息

这里的人经历了无数次风雨兴衰，土地变迁

▲摘自《东西湖概况与地名》

老一辈的人说：”这里也曾是鱼米之乡。“

后来经了战乱，久而久之也被人们遗忘在历史的长河中

吴家山人半个世纪以前的记忆中，有着自成一派的小天地

一家人吃着自家门前种的菜，街坊邻居睦邻友好

夏日里孩子们三三两两的相约到长堤边玩水

大人们闲暇之余凑在一块搓搓麻将，树荫下喝茶聊天

这便是属于吴家山的那股子烟火气息。

”一支沟、二支沟、三支沟、四支沟……“

一共24条沟，构成一个隐世的吴家山

而就在几年前，政府对这里进行了规划

原来的几只沟变成了

”一清路、二雅路、三秀路、四明路......“这样雅致的名字。

现在吴家山的年轻人再也不像老一辈的少女时代那般

盼望着周末”下汉口“逛街

从商场到学校再到医疗

这里的一切都发生了翻天覆地的变化

受到年轻人追捧的盒马鲜生，分布在了吴家山

集购物、吃饭等等为一体的宜家也选址在了这里

生活设施一应俱全的吴家山惊艳了武汉！

小奶喵上周寻 “味”而去，实测了4家叼角美食；

纵使时代变迁，小时的“忆味”还在，老店的“美味”还在。

千万不要小瞧吴家山，

每一家小店都是深藏不漏的绝世高手，

每一口食物都是多年沉淀的美味精华。

在吴家山，称霸一条街的松滋鸡

推荐指数：★★★★★

价格：30-40元/人

吴家山的松滋鸡，十个武汉人，九个会说辉辉

每次去晚了还需要等位，性价比无敌高，人均50元就能吃撑

老板20年如一日，只做一道菜，十分专注于吃鸡事业。

周围街里街坊的老居民

上到六七十岁的老人，下到十七八岁的少年

都能在这找到记忆中的味道。

这里Z大的特色就是活鸡现称现宰

所以店内会有专门的阿姨，给入店的客人称鸡

一般三人份吃四斤左右的鸡就够了

小奶喵点了一份点了微辣口味的松滋鸡

宰杀加烹饪，20分钟就上菜了，效率极高！

满满当当的一锅鸡，夹一筷子放进嘴里

鸡肉鲜嫩软糯、油而不腻

有筋的地方还有点嚼劲，带着淡淡的麻味

锅底自带豆芽、干豆皮等配菜

味足量多，整体偏咸口，吃到Z后越咸

如果分量不够吃，还可以加入青菜和热干面

店名、地址：

店名：辉辉松滋鸡

地址：田园街200号（近四明路）

吴家山的夜，是从刘刘烧烤开始的

推荐指数：★★★★★

价格：40-50元/人

烧烤，是一种充满烟火气息的食物

藏身于武汉五环电磁场的刘刘烧烤经营了整整27年

老板刘刘从1992年的推车小摊子炭烤开始经营至今

见证了人生百态，传承了儿时味道

老板的儿子为了规范化经营，将父辈的烧烤摊做成了一家家门面

老刘说：”摊子虽然不在了，但烧烤还是那个烧烤。“

虽然现在规模大了

但是选食材、腌肉、把握火候等关键的步骤

64岁的老板依然坚持亲自把控

店里老顾客必点的菜品非烤肉串莫属

猪肉被切成片状，木签串好炭炉烤

佐料是在烤制的过程中一层层刷上去的

吃到嘴里调料的味道非常浓郁

这样烤出来的肉串一个字—嫩！

Z关键的是

这家店的肉带着一股炭炉烤过才会产生的香味

像极了我们经常说的“小时候的味道”！

小奶喵Z爱吃的生蚝，一口咬下去，

酱汁爆炸在嘴里，肉感新鲜饱满，彻底打动了我的心！

烧烤种类丰富，牛羊肉、各种内脏、鱿鱼等少见的烧烤食材

都一应俱全，味道非常惊艳！

店名、地址：

店名：刘刘烧烤

地址：海景店：吴中街283号

四明路总店：农场四明路武汉五环电磁场内

六顺路店：田园街六顺路138号

小隐隐于世的牛肉粉

推荐指数：★★★

价格：13-20元/人

吴家山仿佛就是隐于武汉闹市中的一处秘境。

高速发展中坚守本心，隐隐于世中绽放美丽。

随便走进一家店，就是一家卖牛肉粉的十年老店。

上十年来都没变过味道！

想要早上吃的好

一碗毛大林的牛肉粉你值得拥有

小奶喵推荐必点全家福：素粉+卤牛肉+卤鸡蛋+干子

吃着大块筋道的牛肉，感受卤汁在口中回荡

一口下去，真的够味够过瘾！

作为一个爱嗦粉的武汉人，

不得不给这家的汤头点个赞。

辣中带甜，入口回甘，

甜辣爽滑，真的是叫人欲罢不能！

店名、地址：

店名：新农毛大林牛肉

地址：田园街145号

青山的炸炸才够味？吴家山的也不虚！

推荐指数：★★★★

价格：14-18元/人

武汉的炸炸百余家，吴家山的，这家算是个中翘楚。

据吴家山本地人说：“这家店是靠口碑和人气一点点做起来的，

店不大，只有2个桌子，但是好吃便宜，

吃了那么些年，我们就只认这个地儿了。”

这家炸炸的店面虽小

但对待炸炸这种看似简单的食物

老板也花了很多心思

才能一点点的做起来！

他家炸炸的菜品丰富，种类繁多，价格实在 

土豆、鱼豆腐、玉米排、脆骨、包菜、蟹柳等都值得推荐

调料口味偏咸，挺适合武汉人的口味。

店名、地址：

店名：鬼鬼炸炸

地址：三秀路313附20（海林广场停车场入口左侧）

生活在吴家山的男男女女

自在逍遥是他们Z拿手的

比起在精致的花园道吃顿西餐

这个夏天倒不如在刘刘烧烤坐着撸个串来的更舒服

以前没有的，现在吴家山都有了

以后吴家山有的，外面不一定有。

这个藏在烟火气息的地方，叫吴家山！

抽空去逛吃东西湖的美食新贵

你会和奶喵一样，爱上这个地方！

今日讨论：

你心中的老店美食NO.1是谁？

可以在评论区推荐你们想看奶喵去的店呀！

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编辑、拍摄、视频、后期：小奶喵

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本帖Z后由 得意小奶喵 于 2019-08-26 15:02 编辑