好吃佬

宅在家里,大家都要好好的!

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昨晚,带着孩子做了豆油皮,玩了一个多小时。天天在家实在是太太太无聊了…前几天,担心,忧伤,流了太多眼泪,无论如何,大家都要好好的!迈过这道坎

这个是Z终成功,勉强今天凑个菜。

半斤黄豆加水泡发,一晚即可

取其中300克泡好的豆子加700克水用搅拌机打碎

然后过筛,用纱布Z好

过滤后的豆浆倒在锅里用筛子舀出表面浮泡

然后开大火,再转小火,待表面有结皮就用竹签或者筷子挑起来。刚开始可能会掌握不好,多试几次就好了

小朋友玩的可开心了😁

今早把豆渣炒干,加了酱油调料和木鱼花,做成了素肉松,味道好像还不错😄

Z后,给大家分享一个我昨天在朋友圈写下的感受,希望大家都要加油,照顾好自己和身边人,努力度过难关,相信一切都会越来越好的!

标签

菜谱分享 美食DIY 豆油皮
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罗卜小菜子 版主
泼墨山水发表于 2020-01-29 18:01 这是不是腐竹啊?

是这个

罗卜小菜子 版主
lilyh发表于 2020-01-29 17:09 能一直挑出豆油皮吗?会不会烧干啊?

能啊,小火一直煮,挑出来后,表面又会结皮

罗卜小菜子 版主
天天购物发表于 2020-01-30 10:48 这个混时间是个好办法

确实是混时间

罗卜小菜子 版主
秋飞叶舞发表于 2020-01-31 20:49 康巴赫的锅好用不?真的不粘不?

我觉得用久了还是沾

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