昨晚,带着孩子做了豆油皮,玩了一个多小时。天天在家实在是太太太无聊了…前几天,担心,忧伤,流了太多眼泪,无论如何,大家都要好好的!迈过这道坎
这个是Z终成功,勉强今天凑个菜。
半斤黄豆加水泡发,一晚即可
取其中300克泡好的豆子加700克水用搅拌机打碎
然后过筛,用纱布Z好
然后开大火,再转小火,待表面有结皮就用竹签或者筷子挑起来。刚开始可能会掌握不好,多试几次就好了
小朋友玩的可开心了
今早把豆渣炒干,加了酱油调料和木鱼花,做成了素肉松,味道好像还不错
Z后,给大家分享一个我昨天在朋友圈写下的感受,希望大家都要加油,照顾好自己和身边人,努力度过难关,相信一切都会越来越好的!