人闲在家里是有多能折腾？
宅在家里的一个多月里
每天刷朋友圈跟看美食纪录片似的
我们都成了中华小当家！
自打电饭煲蒸蛋糕上了热搜之后
美食就再也没从榜单里消失过
果然，中国的吃货们天生具有成为大厨的潜力！
比如奶喵自己
昨天靠着为数不多的食材
成功做出了黄焖鸡
要是能有点儿干辣椒
那味道绝对能把隔壁屋馋哭！
（乖巧坐等夸奖~）
嘻嘻，奶喵炫耀完啦
开始咱们的正事
刚才说美食频频上热搜
肯定有不少小伙伴还没发现就错过了
不要可惜
今天就让奶喵来给各位总结总结
看完就会明白
刷爆热搜榜那不是没理由的！
炼乳草莓
炼乳草莓大概是奶喵见过的Z简单的小甜点啦
我就不信这个还能有人说不会
那样的话我有理由怀疑你是来搞事情的！
做法：
只需把草莓去蒂
然后用勺子从从后面挖个洞
在里面加入炼乳或者酸奶都可以
当然你也可以自由发挥
只要不把草莓挖破就行~
然后放到冰箱里冷藏2小时
冻好之后就可以吃啦
酸酸甜甜的仿佛在吃草莓冰淇淋
一口一个根本停不下来呀！
特殊时期记得也千万不要浪费粮食
（也可以放进嘴里吃掉~）
就是一碗草莓酸奶！！！
薯片碎的咸香酥脆，鸡肉嫩滑
简直就是好吃到没朋友
味道比外面卖的还要还香
奶喵只恨自己为啥没多买两包鸡翅！
因为鸡肉比较难入味
所以一定要改刀腌它俩小时才行
家里没有奥尔良调料的用辣椒粉代替也OK
个人感觉更好吃哟
薯片的话建议原味或者辣味的
这样不会影响到鸡肉本身的味道~
做法：
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烤好的鸡翅咬起来嘎嘣嘎嘣的
里面的肉更是鲜嫩多汁
学会了这个再也不用去麦当劳买鸡翅啦~
牛奶麻辣烫
牛奶麻辣烫又双叒叕上热搜了
还有没学会的小伙伴赶紧过来补课啦
这次免费下次可是要加钱的
好吃到一口汤都不剩的牛奶麻辣烫
味道跟外面买的没区别（更好吃啊！）
而且超简单快手！
做法：
选一个你喜欢的火锅底料
再加入一勺郫县豆瓣酱
熬出红油后加上一盒奶
再加入适量的水
煮开后加入你喜欢吃的就可以啦
记得要把里面的香料捞出来
这样吃的时候就不会影响口感啦
Z后加入麻辣烫的灵魂
——麻酱
（上图是自制的方法哦↑↑↑）
搅拌好后的味道，真的是爆炸好吃
加了牛奶的汤底特别浓厚
恨不得连碗底儿都要舔干净！
炸牛奶
万万没想到
奶喵一直钟爱的炸牛奶居然上了热搜
不过这次还出了个升级版
外酥里嫩的炸鲜奶
金黄酥脆、奶香四溢
下午茶来一份真的美滋滋~
炸牛奶真的可以说是零失败甜点了
做好之后是又酥又软又香甜
吃过的就没有不爱它的
除了炸牛奶
奶喵还给你们找了炸可可的配方
夸我夸我！
做法：
牛奶倒入锅里，小火加热搅拌
加入白糖和淀粉
慢慢搅拌均匀至粘稠的状态即可
容器里刷一层油
把奶糊倒进去（一些奶糊加入可可粉炸可可）
放入冰箱冷藏2个小时
倒出凝固的奶糊，切成长方形粗条
蘸淀粉→蘸鸡蛋液→蘸面包糠
热锅冷油，油温五分
下锅炸牛奶/可可
炸至金黄出锅（有烤箱的也可烤箱烤无油版的）
Z后炸的时候如果没有面包糠的话
碾碎点儿薯片蘸也是一样的啦~
白糖粿
闲在家里真的是把各种剧都刷的差不多了
Z火的要数【想见你】这部剧啦
强烈推荐
话说，你们都看过了吗？
#李子维同款白糖粿#
也是火的一塌糊涂
这不，没几天就冲上热搜
糯米粉+白糖就能做，Z简单也Z特别~
做法：
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撒上白糖或者别的你想加的材料
就可以开吃啦~
炒年糕
一开始看到这个热搜的时候
奶喵还在想炒年糕不是有速食的嘛
这有啥好上热搜的呢？
整个过程看下来
奶喵瞬间想来句弹幕：
这难道不是炒方便面？？
不管是配料还是做法都一毛一样
但是我还是想尝尝看
因为奶喵是真的没吃过！！！
做法：
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软糯嫩滑的年糕条裹上浓稠的酱汁
甜辣爽口、劲道弹牙
红彤彤的简直太合我意啦！！！
继全网手工制作凉皮之后
超级适合女孩子们经期的时候吃
男同袍们赶紧mark上
有男朋友的赶紧转给他看
没有的就让奶喵来做给你吃
宠着就完了~
做法：
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需要注意的是
喜欢吃脆一些的
撒上黄豆粉味道会更棒哦
没有黄豆粉的小伙伴也不用担心
薯片磨碎代替黄豆粉，超美味~
糖炒圣女果
你还乖乖的把圣女果当水果吃吗？
人家也是有无限潜力的
记得那天给你们拍泡面万能煮法的视频
没有西红柿
却只剩吃不完的圣女果
奶喵灵机一动就拿圣女果凑合上了灶台
从此便是真爱了
今天给你们介绍一款
雪花山楂的姐妹版——糖炒圣女果
酸酸甜甜很开胃~
做法：
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Z近异常想念冰糖葫芦
奶喵也赶紧自己试试，关爱一下我的胃
想不到吧
宅在家里也可以自己做出酸甜可口的小零嘴
好啦，今日份的热搜美食已送达
小伙伴们记得签收呀
如果你家有简单的食材
不妨跟着奶喵一起试试看吧
Z后想问大家
Z近一次熬夜到几点了呢？因为啥呢？
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