好吃佬

家庭版生日蛋糕,材料好味道才肯定好!照着我的视频教程和方子,手残党都轻松搞定!

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从孩子出生,生日蛋糕就是自己搞定

说实话无非就是没有卖的那么精美,但是架不住材料好呀!

蛋糕胚是扎扎实实的纯牛奶,鸡蛋,鲁花玉米油

奶油是自己买的进口动物奶油,孩子爱吃的新鲜水果


这次是因为爸爸过生日,难得能有机会为他做个蛋糕

以前这个时间他都是在老家的,今年因为疫情滞留在武汉了~

话说这个节点,要凑齐这些材料真心不容易呀~


这么好的材料混合在一起,真的是很好吃,也很简单!


不敢跟网上的大神们比,拍摄和剪辑都比较粗糙

成品也没那么精美,不接受打击直接受表扬哈哈哈~

老规矩,放上我的方子和文字教程啦。

大家有要买材料不知道买什么样的,也可以问我哟~

制作过程辛苦,烦请大家回帖查看!


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蛋糕DIY 蛋糕制作 奶油蛋糕 戚风蛋糕 生日蛋糕
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小米粥。 得意号
Cyl781102发表于 2020-03-19 14:03 做得好好,请问下电动打蛋器和鸡蛋分离器买哪一个牌子好

鸡蛋分离器,是三能的,质量很好很厚实,以前扔过一个不好用的。

打蛋器买的祈和的,看了一下某宝订单,13年买的,7年了呢,没有坏过,非常好用!不知道现在还有没有这款,也不知道这个店还在不在。

小米粥。 得意号
liuzhijun发表于 2020-03-21 22:56 那个奶油是怎么个打发

淡奶油+白糖(重量是蛋白油的10%),直接打蛋器打发

小米粥。 得意号
www2000发表于 2020-03-21 15:40 回复 小米粥。 的帖子蓝风车淡奶油是哪里买的啊?

我们这边有个烘焙材料实体店,后面可以自提了

小米粥。 得意号
芝麻核桃酥发表于 2020-03-21 00:08 奶油的方法为什么没有呀

打发奶油很简单啊,就是淡奶油+白糖,打蛋器打发即可。

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