当别人问我厨艺怎样的样的时候
我可以说
给我一锅水,可以煮遍天下
Z擅长的是冒菜
Z喜欢的汤底是菌菇味
Z爱下的菜是羊肉卷和娃娃菜
居家期间每一次的火锅都是豪华料理呀~
这一次尝试青椒牛油火锅,虽然不是红油辣椒口味,但不要被这清爽的样子骗过去了,依旧是辣到吼吼神~
主角:海底捞牌青椒牛油底料
配角:羊肉卷、娃娃菜、韩国年糕、猪血、虾滑、豆腐泡
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两人份的火锅刚刚好
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自煮火锅小窍门:
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Z后,来杯咖啡解腻,挂耳滤纸真是滤杯手残的救星。
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咖啡粉不要用太烫的水冲哈。解封之后要运动,要减肉~