出不了小区,又想吃热干面,只能自己做。5斤热干面原料12块,大概可以做20碗,面成本大概6毛钱,再加上芝麻酱,作料和盒子,成本肯定低于1.5块。看这个帖子说热干面卖7元了,http://www.deyi.com/thread-18560910-1-1.html
本帖Z后由 hoosoo 于 2020-04-09 09:57 编辑
出不了小区,又想吃热干面,只能自己做。5斤热干面原料12块,大概可以做20碗,面成本大概6毛钱,再加上芝麻酱,作料和盒子,成本肯定低于1.5块。看这个帖子说热干面卖7元了,http://www.deyi.com/thread-18560910-1-1.html
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每次看到有人说面包/热干面涨价了是因为面粉涨价了就觉得好笑。我觉得应该说:房租又涨了,人工又涨了(外来务工的生活成本和房租推高),面包/热干面当然要涨价。
我家现在就是买原料自己做。芝麻酱每碗大概5毛左右,所以一碗的成本价(除掉房租和人工)绝对在1块5以下。
所以说房租和人工(人工又包括了外来务工人的房租成本)才决定了热干面/面包的价格。食材只是起很小的一部分作用。高房价/房租直接推高了普通人的生活成本。
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