听说热干面又涨价了

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我们这还有店子普通碗4块，大碗5块，良心，后湖那块

家里自己做的味道还是差一点

没涨，普通门店还是4元。

涨这么贵了

这说明了一个道理，就跟农民种粮食一样，无论你是丰收或欠收，你都不会赚太多钱。
热干面也一样，涨了也不会赚很多，因为有的人会嫌贵，改吃别的品种。

不吃了 本来现在的武汉的热干面 10家有7.8都做的垃圾 不是面软（long)J就是芝麻酱稀（都怕有的还不是芝麻酱） 有的酸豆角都冒的 不吃不吃

我觉得贩卖焦虑的是楼主，至于热干面的价格，拿原材料的成本去推售价是不是有点傻？

请出家门，多走几步路买过早的。现在天也亮的早。

要加房租水电人工利润啊 老话不是说 生的做熟 对半出头么~~

每次看到有人说面包/热干面涨价了是因为面粉涨价了就觉得好笑。我觉得应该说：房租又涨了，人工又涨了（外来务工的生活成本和房租推高），面包/热干面当然要涨价。

你这只是面，还有调料啊。目前，小店一碗热干面的成本价在2.1—2.5元左右。

自家做成本还会更贵！因为你的材料都是零售价！

面价只占成本的1/4-1/5,芝麻酱不比面便宜，然后其他作料和油， 人工和门面

一碗面成本2块多。

4.5元，过早大多数没开门

热干面5元已经是我的极限了，要再涨我不买了自己家做。

你想一个月赚一万块，卖热干面的人也想赚这么多，别个起早贪黑的总要比上班族强点吧。但每天卖的数量是一定的，所以单价就涨上去了。

我家现在就是买原料自己做。芝麻酱每碗大概5毛左右，所以一碗的成本价（除掉房租和人工）绝对在1块5以下。

开餐馆的老板说行业规则：食材成本不超过售价1/3否则亏损，高档餐饮食材成本甚至不超过20%,你们品品，房租人工税金利润占了价格的绝大多数

没毛病，你除掉人工和租金，可是人工和租金恰恰是大头。