好吃佬

【奶喵觅食记】这家排队2h+的店,不分享只私藏!

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 · 打 卡 美 食 的 日 常 · 


▼ xie shen


熬过了小半年

终于盼到再次与ta相遇

依旧5点出头准时飞滴赶到

从不侥幸会多少受疫情影响

晚半刻到场也能免于排队危机

泼辣俏皮的武汉伢在这家店门口认了怂

仿佛幼儿园高举小手等待老师翻牌的小朋友

叫到号的小可爱会得到一块无敌美味的巧克力饼干


guangchi 


为什么要来?


这家好吃妹私藏的小店
疫情吃不到的煎熬岁月
鬼知道我想了有几百几千回
心心念念只求熬过这场该si的疫情
撑到和大家相见
直到五点下班赶到拦江路
看到熟悉的排队身影
这才长舒一口气
///
夏天来临
大伙都奔去万松园去参合小龙虾的主场
渐渐的,小龙虾成了大家的
反而略小众又特别的蟹jio面
成了近几年的夏日Z佳
而蟹神成了拽炸天的武汉
不肯分享只收藏的私家店


ONE

 镇店老六样,武汉伢迷恋了好多年 



蟹钳加面、花甲(也可加面)、辣到飞起功夫牛蛙、每桌都会点缀的牙签肉、开胃前菜螺丝,还有不知道还能点什么所以点上的毛豆,永远的镇店老几样,偶尔夏季出虾球,秋季上闸蟹多出几个选项来。



若是三两伙伴,还得纠结今日宠幸那几样,要是喊上Z铁的吃货班子齐上阵,就该再全点上的基础上斟酌哪几道心头爱再多来一盘。



two

 吃不腻的蟹钳,灵魂是Z后加的那口面 


蟹神家的镇店元老非蟹钳莫属,它那独特的“勾魂辣、迷迭香武汉伢的脾气制的服服帖帖,错过了5点到场的江湖规矩,排长队挣得脸红脖子粗多委屈都得认!




经百味调味料秘制加工,每一块蟹钳上包裹浓郁香辣的酱汁。老板藏身隔壁的mini厨房里,操着大铲子,反复做着武汉伢好的那口老味道。



毕竟不是吃大闸蟹的季节,所以不能说采制的螃蟹有多鲜活,但能保证吃到的每一块蟹钳个子都不小,而且肉质饱满鲜嫩。



随手扯出一块凶猛的大钳,先从头到尾吮吸个遍,麻辣刺激瞬间充斥满整个口腔,这时牙尖轻轻撞开粉红色的壳直至肉芯,将白嫩的蟹肉从壳子中抽离出来。混着先入为主的酱汁,配合蟹肉的鲜甜,便成就难忘的美味记忆。




建议直接上手xio,无需顾虑形象,在这里,打扮精致的菇凉也都这么干,吃货界的坦诚率真模样彰显淋漓尽致,惬意舒适得聊天甚至还能串桌。



———————————

xieshen\










吃蟹钳时,朋友就问了好几次可否加面啦,终于眼看一盘啃见底,这才呼唤阿姨把汤汁拿去回炉下面。



挂满油光的热干面在手里再次猛搅拌一番,让每根面条都沾上蟹钳酱汁的光彩。


卷一小块塞紧嘴巴,品尝着面条劲道的原味,及底层回炉后更深层辣意的覆盖,哧溜哧溜两人分掉一大碗面条还不知道满足。



three

 不是招牌同样深入人心 


·

超级辣大长腿,一口气点3只 

·


重口味宝宝必点的辣卤牛蛙,个个都是肉眼可见的大只。卤过的牛蛙肉质紧实嫩滑,麻辣鲜香的味道完全渗入肌理。



如果蟹钳的辣是娓娓道来的刺激阐述,那牛蛙的辣便无任何感情色彩的过度,直截了当霸占你的口腔,扩散到身体里每一个细胞,让人萌生出忘不掉的记忆点。



·

开胃爆炒花甲,妥妥的下酒神器 

·


自带光环特效的花甲,先从视觉上征服你!满满一大份,性价比超高!



花甲的蒜味轻和辣味略重轻,但也丝毫每一盖过花甲本身的鲜甜味。 花甲的肉也是很饱满,裹上秘制调配的酱汁吃起来又香又辣的,妥妥的下酒神器!


浓郁的孜然香气裹挟着每一个人的情绪,这些专属于晚上的记忆,融入武汉无数个迷人夜色里。



/

粗糙、市井、烟火

是我们对街头小店的固有印象

武汉伢的真诚、豪爽劲就融在这烟火气的味道中

热情美丽的老板娘

水平永远在线的“金城武”老板

门口总为护着各自食客而当场翻脸扯皮的老夫妻

熟悉的场景,久违的吃货情...

寻常的就像疫情从未发生过

/

店铺信息


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吃货来咵天

你们有哪些打卡无数次的小店

# 小板凳搬好,坐等大神发言 #

添加得意好吃妹
拉你进我们一起分享吃货体验!



撰文丨瑾爷
封面设计丨娇娇
图片丨瑾爷探店拍摄
部分来自网络,版权归原作者所有


本帖Z后由 得意小奶喵 于 2020-05-29 15:51 编辑

本帖Z后由 得意小奶喵 于 2020-05-29 16:03 编辑

本帖Z后由 得意小奶喵 于 2020-05-30 08:27 编辑

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得意小奶喵 为人民服务
盛世龙鼎2020

好吃呀

得意小奶喵 为人民服务
小酷露露

哈哈哈 我挺好这一口的


得意小奶喵 为人民服务
沫汐、

嘻嘻

得意小奶喵 为人民服务
朗朗天空

回复了就有哦 宝宝

得意小奶喵 为人民服务
山水人家装饰客服

哈哈哈

得意小奶喵 为人民服务
748asdf

yes

得意小奶喵 为人民服务
有余不尽

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