今日晚餐-荤素搭配，四菜一汤-①番茄炒花菜

1、简单好吃的番茄炒花菜菜谱教学

食材

花菜：1朵

西红柿：1个

大蒜：3瓣

葱：适量

盐：适量

糖：半勺

鸡精：适量

味极鲜：一勺

食用油：适量

做法

步骤1：准备食材

步骤2：菜花摘成小瓣，洗净

步骤3：加盐用清水浸泡花菜10分钟

步骤4：番茄洗净切滚刀块，葱蒜洗净切好

步骤5：烧开水焯花菜，记得放几滴油，水烧开焯变色就捞出，不要焯太久

步骤6：捞出花菜沥干水分备用

步骤7：锅中，放适量的油，先放蒜，葱爆锅，炒出香味之后，放入番茄，炒至番茄变软出汁

步骤8：下花菜继续炒均匀

步骤9：加盐、糖、鸡精味极鲜翻炒均匀即可

步骤10：酸甜脆嫩，好吃下饭