立秋后的丝瓜，尚能饭否？

老辈人都说，立秋过后不要吃丝瓜，容易掉头发。不知道是不是真有这回事儿！对于这种古老的传说，我一般都是宁可信其有，所以立秋后的丝瓜，基本上不怎么吃。但是严格来说，应季的丝瓜跟冬瓜一样，有清热解毒和去火的食疗之功，所以只要大家不介意那个古老的传说，只要您买到的丝瓜足够嫩，没有长出粗老的丝瓜络，那不妨可以偶尔尝尝。事实上，如今的青菜基本上都是反季节青菜为主，大棚种植，让一年四季吃各种青菜，早已是家常便饭了。