有时候早上没时间买菜，可以囤一些能放的，比如番茄，番茄买硬了，可以放几天，软的时候吃，可以和宝宝一起吃，这个番茄鸡蛋是单独炒的，宝宝煮面的时候，可以也煮自己的面，两人份可以用两个番茄，大月龄可以加一点盐，小月龄可以放奶酪
食材，鸡蛋一个或者半个，我用的半个蛋
把宝宝面条加水煮，然后我们来做酱
番茄的选择比较重要，不要太硬的那种，需要成熟的，捏起来有点软的，切十字刀后，去皮也可以放开水里煮一下，也好去皮，一片洋葱，可以不放
番茄切成小丁平底锅放油，五成热后，倒入洋葱炒下，在倒入番茄丁，炒出汁后转小火炒会，把番茄炒软，可以用锅铲把番茄在捣碎
炒出汁后倒入水，我倒入了100毫升，大家可以根据番茄多少来调整水的用量，倒入水之后转中火熬，大概十五分钟，起锅时候，添加奶酪或者盐调味，这个方法可以做番茄酱
番茄倒入水后，煮到水开，倒入鸡蛋即可，不做番茄酱就在倒入鸡蛋后放盐和调料
