菠萝饭

食材：

稻香米、菠萝、青红椒、虾仁、洋葱、花生碎、盐、耗油、鸡精

过程分为下面几步：

1、将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成果丁。

2、把菠萝丁泡下盐水，保留一半的菠萝壳做容器。

3、锅内倒油，油热倒入搅散的鸡蛋翻炒，盛出备用。

4、准备好花生碎和熟虾仁，青红椒切丁，洋葱切丁备用。

5、锅内重新倒入新鲜食用油，油热后放入洋葱、青红椒翻炒片刻，

随后加入做好的香米饭翻炒。

6、往锅中倒入鸡蛋碎、虾仁、菠萝丁，再放些盐、蚝油、鸡精调味翻炒一下就炒好了。

7、把炒好的菠萝饭盛入菠萝壳中，撒上花生碎就完成啦！

平时吃菠萝吃多了舌头就会变得酸麻

所以食用前最好切片用盐水或苏打水浸泡20分钟~