美味厨房

重阳节--为爹妈做的一顿饭!

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今天是重阳节,一早就计划着跟爹妈送什么礼物,想来想去想了好久,其实他们什么都不缺,每次给他们买东西他们还喜欢说我乱花钱;给钱吧,他们也不会花。。Z后决定还是做顿饭给他们吃,因为平时在家陪父母吃饭的时间真是少之又少,而且基本上都是他们做,惭愧惭愧~~~虽然偶的手艺算不上大厨,但至少我的诚意是有的。。

说了就要做,今天领导心情也不错,跟他告了假提前半小时下班后去菜场采购。。结果还被领导笑,说我怎么看就不像一个会做饭的,,狂晕啊~~算了,,我的实力我父母还是很清楚的,只是他们老说吃我做的一餐饭那就像过节过大年一样,稀有啊~~

太久没做了有些生疏,而且怕味调不好,切菜水准也是大不如前啊!~~不过呢,心意到了、父母也吃的很满足!

凉拌菜:莴苣丝拌牛肉丝,莴苣不好切啊,花了点时间;牛肉是在紫燕买的,当时要师傅切的,结果还不如我切,很多都散成一小截了,不过节约了我的时间。。

莴苣丝很爽口,料调得比我想像中好,加了蚝油就是好吃啊!

啤酒烧鸡翅:第一次做这个,呵呵,,还蛮好吃的。。一开始还担心生抽、酱油放多了会咸,结果刚刚好啊!

这个应该是我Z拿手的菜了,哈哈!~~蕃茄一定要挑选好,要够酸,而且一定要先把蕃茄汁慢慢烧出来。。

上海青炒肉片:在老村长吃过后就大爱的菜,只用菜硬就好,吃到口里是甜的。。肉是菜场买的切好腌过的半成品,但这种肉不好上色,回来又用生抽腌过还是没什么颜色。我爸大赞的菜,他就是爱青菜,不过我做什么他都会说好吃,这次还提要求,说以后要经常做。。呵呵,,估计我要是天天做他也就不稀罕了~~

还买了8只螃蟹,陪老爹一边吃一边喝着小酒,还是蛮爽的。。如果有时间,我想我还是愿意给他们做饭的,虽然有时候他们不说什么,但我知道他们其实是很想这样一家人一起吃饭的。。

本帖Z后由 草_草 于 2009-10-27 01:25 编辑 ]

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