自己做的夹心饼干

2. 具体制作方法：

1/把低筋面粉250G，奶油125G，鸡蛋1个，白糖适量全放在盆里，直接把奶油加热。化成水。

和成面团，然后醒上10来分钟。

3. 搅拌一分钟

4. 用手把它滚成球状

5. 2/面团醒好后，杆成薄面饼，再用模具切出形状，我没有专业工具，用的是寿司模具中的一部分。

两片合起来才是一个夹心饼干，为了好看，我把其中几个中间弄了个洞，为了让果酱能露出来。

6.入烤箱烤个5分钟。

7.看看烤完了

8.出来后，抹上巧克力酱，两片一合，就OK了。怎么样，好看不。

9.再看看另一张

10.后来懒了，不弄洞了，改饼干了。这是小熊的。效果不错吧。

好多人插队