本帖Z后由 *独自等待* 于 2011-7-19 23:28 编辑
周末朋友小聚,天气微热,心情小郁闷,本无兴致下厨,拗不过朋友们的再三要求,软磨硬泡,还是心软当了她们滴灶妈子!唉……会揍菜也是种罪过啊!大热天的还要围着锅台转,洗、择切、配、炒都是我的事,尼玛不会做饭的哈是大爷,都在房间吹着空调,边吃着小零食边咵天等开饭……我不就是对烹饪有点小兴趣么?我容易麽?
其实近几年都冇么下厨,手艺生疏很多了
荷兰豆炒广式香肠,先易后难,练个手~~~~
乱搭的,我起不倒好听的名字
香干豆米大头菜杂炒,反正相当给力相当下饭
鲫鱼豆腐汤……忘记单独拍照了,借这张合照凑合看看吧
煮汤的时候已经快没煤气了,不够火候,因此汤的颜色没那么奶白
水煮肉片,第一次做,用了黄豆芽和小白菜底,
肉有提前腌制,还加了个蛋清,好嫩,味道杠杠滴
卖相也算及格,自己基本满意 毕竟真的好久没做菜了
葱姜花甲……差一点这个菜就没能上桌,刚倒进锅一哈壳都冒开口火就彻底熄了
多亏了我聪明才救回来
果然后面全都开口了,连我自己都对自己佩服滴五体投地。。。。
月底搬家了,再没有这么大的房子来搞朋友聚会,没有勒大厨房给我折腾了,煤气也刚巧用完,大概这是Z后的DIY晚餐了(她们说听着有点渗人,又不是吃完了克屎,哈哈哈~~)……
抱怨归抱怨,看着自己做的饭菜被朋友们打扫一空,还素很有成就感滴,嘎嘎~~
都是手机拍的,大家将就着看哈吧……不好莫拍砖咧
我是第一次在美食版发帖,就当是鼓励哈子新人嘛
求威望 求花花~~~~嘿嘿!!!这样以后才更有动力做菜发菜……