【十三の烤箱】这个春节不太懒——我的春节烘焙合集（41楼更新失败的香蕉戚风）

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欢欢博客里舒芙蕾蛋糕蛋糕的做法

这款的确很好吃呢

不难的，特别是芝士蛋糕，很容易成功的。

欢迎加入 烘焙大军。

是问的哪一个呢？

是2楼贴的那个么？那个用了6寸活底圆模。下面隔水蒸烤的。

不客气啊，大家一起交流学习哈。

我每次都对着你做的好菜流口水啊~~

做的什么蛋糕呢？如果是麦芬或者重芝士类的，会是比较厚重扎实的口感。

戚风蛋糕的口感比海绵蛋糕要蓬松轻柔，如果这两种蛋糕成品组织比较结实的话，应该是打发不足或者搅拌问题导致消泡，烤的时候没有发起来。

太夸奖了，其实照片有欺骗效果啦，成品和专业的比较起来还是有差距的。

今年要继续努力进步。

我用的豪通23L的烤箱，230元买的，现在好像已经没看到卖的了。

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