我也晕了..

鱼就要鲜就可以了嘛~ 我觉得味道太浓了反而把他本身的味道盖了

自创的哈,仅供参考 重庆人口味重

牛蛙和土豆都过油

泡椒 干辣椒 多放点花椒 蒜 姜 豆瓣 下去炒香

先放的土豆因为土豆不好熟,多加点水,

煮下再放牛蛙

放酱油调色 收水~ ok啦!