【好吃小p样】吃不到油焖大虾 我自己做

现在在北京了 Z痛苦的莫过于冒得那些好吃的了

现在正常的一日3餐 冒得外食

为此还被迫的瘦了10斤

现在正是武汉吃虾子吃的如火如荼的时候

北京这个鬼地方哪懂得吃么虾子咧

就晓得个麻小 那味道我就不恭维了 一点都不能形成气候的

今天克菜场看到有虾子卖 我就买了一斤多 30块钱的 17一斤

还有便宜的 11.2块钱一斤的 不过蛮多小的 我冒要

回来用刷子刷 滴肠子

一切就绪 倒油开搞

我先是在油5分热的时候放蒜头 姜片 树皮 八角 花椒 爆香一哈

然后油热了 倒虾子 炒

这个油要多一些 油焖大虾嘛

我加了料酒 生抽

等虾子炒红了 我就倒啤酒 我今天用了两瓶啤酒的量来烧的

然后陆续加入一些佐料：树叶子 果子 粗孜南 柠檬片 白糖等等

然后就一直大火烧 不时的翻一哈

Z后汤水烧得差不多了 就可以起锅了

味道非常的浓郁 很入味

我忘记买点香菜了 就用了小葱点缀一哈

Z后都搞光了

就剩一个大空碗