美味厨房

热气腾腾的芹菜猪肉馅儿饺子出锅

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本帖Z后由 果果和默默 于 2013-5-16 21:55 编辑

闲的日子就喜欢在家捯饬吃的,昨天晚饭时候和戴兄在餐桌上讨论今天的晚饭吃什么,结果就是芹菜陷儿的饺子。属于我和他 的私房话,被在客厅看电视的老老戴听见了,一大早,老两口就去菜场买齐了各种材料。中餐后开始准晚餐,

第1步,基本工作:我负责芹菜,老老牛负责和面,老老戴负责肉馅,分工明确,没人偷懒。

第2步:后续工作:陷儿还是老老戴弄得,饺子皮老老牛擀的,包饺子活儿,是我和老老戴共同完成,还是没人偷懒。

第3步第3步:煮好饺子,开吃。吃之前别忘了调一碗蘸料。

PS:很多人吃寿司或者生鱼片的时候才会用上芥末吧,可是只从和戴兄在一起后,吃饺子也要用上芥末油。。。。。。

吃完饺子,吃点桑椹消消食,又一个美味的夜晚。。。。。。

LZ第一次发帖,发帖真的是个力气活儿。。。。。。

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4楼的说的对了,芹菜切碎后用盐腌下,水就出来了,然后挤干水份就可以了。

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