不需要任何工具，最简单的自制酸奶，零失败！

牛奶一盒，菌种一小包，菌种木有可以去超市买一小盒原味酸奶代替。材料都是非常容易找的。

找个大碗，里面放糖，加开水融化。

牛奶倒进去，然后加一小包菌种搅拌均匀。

高压锅里放点水，插电5分钟，水开后拔插头，打开盖子敞几分钟。然后放一个蒸架进去

牛奶放蒸架上，盖上盖子即可。明天早上就是见证奇迹的时刻了！

来吧，老酸奶成型了！

老酸奶和嫩的豆腐花一样，那是非常美味呀！家电酸奶，加点料，好美味呢！

加点提子干、玉米脆片，吃起来脆脆香香呢！看见了没，我们都是这样一碗碗滴喝酸奶，外面那100毫升的还不够大胃王塞牙缝哇。。。羞愧啊。。。

一做就是一大锅，连续N多天都得跟酸奶干上了！来吧，巧克力酸奶蛋糕卷，做出来和芝士蛋糕的口感类似，湿润柔软，我经常做这个送人，一致好评嘿嘿！

原味酸奶蛋糕卷。为嘛都是卷呢，因为我懒得买工具，就用一个自带的烤盘来做吃的，所以你们懂得。不过卷也很好吃呢哈哈。自家食用，粗人一个，就免了造型哈。

某日早餐。看看酸奶。坚果、提子干、玉米脆片。各种香脆，奶滑，谁吃谁知道！

酸奶香蕉奶昔。不用说，绝对推荐的美味饮品。低脂肪，很美味！看到我跟酸奶做的各种斗争不？狠简单，狠容易，狠放心，供过于求，可以喝到你不想喝为止。很多年没买过酸奶，貌似看超市里一桶是20来块吧，果断放弃吧！给家人做一款绝对安心酸奶，你会很有成就感的！杂听着像传销啊。。。哈哈

刚刚锅里又放了一碗牛奶明天就是酸奶了，还要赶着看书洗澡对稿，所以不一一回复大家了啊。能给大伙参考下就足够了。发个帖子跟打仗似的，弄完就赶紧闪了。所以一般不太喜欢论坛发，就微信上发了，朋友说我的微信是美食专题微信。哈哈，启示就是顺手，方便而已。这是之前做的豆腐花，有时间我也发来大家参考，仍然灰常简单！我绝不喜欢复杂。

甜豆花，哈哈，自家也可以有呢！

再顺便做了块豆腐。放心豆腐，用非转基因黄豆做的。没那么好看哈，贻笑大方了。转基因满天飞，特别是大豆，所以吧，花一点点时间，吃点安全食物吧。尽可能地少花药钱。

各位晚安，我得赶紧忙去了哈！

不需要呢

改天我把详细程序写出来哈