美味厨房

披萨披萨!!!!

45回复 阅读 3748

无聊买了个披萨烤盘,买了就要用啊!做个披萨好了。。。

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

longanlu 初中三年级
longanlu

再做个薄款牛肉的,多的边角余料刷点披萨酱做面包卷好了!明天的早饭也有着落了!

longanlu 初中三年级
坏男人1978

拿去吧!

longanlu 初中三年级
武汉牙博士

longanlu 初中三年级
娃娃麻

味道确实还不错

longanlu 初中三年级
安娜米

只要铺上奶酪 看起来都不错~!

longanlu 初中三年级
longanlu 初中三年级
秋雨孤灯

快来自己做个披萨吃

longanlu 初中三年级
偏偏芯

longanlu 初中三年级
可可姓李

哈哈 吃肥肥

longanlu 初中三年级
longlongrun

我现在也饿了

longanlu 初中三年级
baby5201314

可是试着自己动手做,加自己喜欢的东西

longanlu 初中三年级
xiao小黎

谢谢

longanlu 初中三年级
baby5201314

我做的饼底就是普通面包的方子,不同的是,面包需要三次发酵,饼底我只发酵一次。

longanlu 初中三年级
失败与伟大

吃多会肥的

longanlu 初中三年级
武汉弥悦

非常有必要

longanlu 初中三年级
baby5201314

面饼:自发粉200克,水130克(需酌情调整),盐1/2小勺(2.5ML),黄油15克,细砂糖10克 (参考分量:11寸比萨一个)制作过程

1、自发粉与盐、糖混合,加入水和融化的黄油,揉成光滑的面团(根据面团软硬程度调节水的用量)。把面团放在案板上用力揉5分钟,揉成充满弹性的柔软面团,然后盖上保鲜膜,室温醒发20分钟。

2、醒发好的面团,放在案板上用擀面杖擀成圆形。

3、比萨盘涂一层黄油防粘。把擀好的面团放入比萨盘里,用手压一压,让面团的形状更好的贴合比萨盘。

3、在面团底部用叉子叉一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起来。

5、在面团周围的一圈刷上一层融化的黄油(或橄榄油),然后在底部涂上番茄沙司或者披萨酱(我是用披萨酱)。

至于披萨的口味就根据自己的喜好加自己想吃的东西就可以了,当然还有奶酪不能忘记!

longanlu 初中三年级
abbiewy

谢谢夸奖

longanlu 初中三年级
billybill

我这里显示的时间是对的哦,揉面确实是体力活,以前就是因为怕揉面都不做面包类的,但是一旦开始做就会上瘾,刚开始也是徒手揉,要揉上一个多小时,现在买了一台面包机,但是喜欢面包机直接烤出来的面包,就直接把和面的工作交给它了。

longanlu 初中三年级
hanl0603

这个是披萨酱,也就是那种意面红酱,有淡淡的洋葱味,个人不太喜欢单一的番茄酱。

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载