刚做的饺子 新鲜出炉

晕了晕了

编辑了几遍上传了的时候都没了。

今天家里人都出去忙了，中午我做饭。我婆婆喜欢吃饺子，我就做顿饺子餐好了。

这是我头一次自己一个人完成这么大的工作量。

饺子原料是：猪屁股肉，以瘦肉居多，韭菜，卖卤菜的地方做好的榨菜。成品饺子皮，大概280多个。

馅料的做法是，全手工剁碎的猪肉，加剁碎的榨菜，加切细的韭菜，Z后还要加鸡蛋。加鸡蛋在肉里会让肉比较Q，比较有劲道。

然后加调料调好。

我知道很多人不喜欢尝生肉的味道，我也是滴，但是馅料是要就生的先尝尝味道的，这样煮出来不另外加味道也会很好吃啊。

我肥肉用的很少啦，看上去像肥肉的全是榨菜哦。