美味厨房

休息在家熬制正港辣椒酱~~百吃不厌

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准备的材料很多,难得的休息日废掉了~从下午2点开车去华南采购所需要的材料,干葱,蒜粒(华南都是拨好了),干虾仁(金勾),小辣椒,辣椒粉,专门选的地寇门番茄酱,雀巢鸡粉,白砂糖,盐,白醋材料各种选择,清晰,准备,到后来的熬制,从4点到家准备,吃完晚饭继续,一直忙碌到深夜转点,每种都要熬制到干透,耗时之久,味道浓烈,正港辣椒酱好吃看得见~

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