中种芝麻豆沙包

今天闷闷的天气，哪里也不想去，呆家里玩面了，方子是炒巧厨娘里的，喜欢松软的面包，所以选择了中种，这种类型的面包怕麻烦的可以用直接发酵法！我对口感还是有点追求的，所以选择了比较麻烦的做法当然成品是比较成功的！