天气越来越热啦,分享一款香甜软糯的广式甜点——芒果糯米糍。我做了几次了,广受好评,其实非常简单,原材料超市就能买到,而且不需要烤箱啊、面包机啊这些专业工具,只要家里有个蒸锅,人人都能做到!在这里和大家分享一下做法~先晒张成品图
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哇塞!看来大家都是吃货,居然这么多得意er好奇!马上更新,娃闹了一晚上伤不起啊
然后把搅好的糊糊倒进一个平一点的瓷碗里(用瓷碗是因为瓷器导热均匀,平一点是我自己的经验,厚了不容易蒸透),放蒸锅上蒸,一般大火上气后蒸20-30分钟,用筷子在中间部位戳一下,如果有白浆色的就是没到位,一定要蒸到全部呈半透明状态才算好了。蒸锅上容易滴水下来,可以罩下保鲜膜防止面糊太稀哦,下图是进蒸锅前的效果
发啦~相信亲也能成功
真的很好吃哦!
其实不复杂,每个人都可以做到!
谢谢鼓励 把我的经验和大家分享,主要是让大家做的时候少走弯路
椰蓉我是在淘宝上买的!就是武汉本地的一家烘焙店
大家都做得怎么样啊?期待回馈!
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