网购了鲜活扇贝生蚝花甲 求鉴定处理烹饪方法！

网购了鲜活扇贝生蚝花甲 怎么鉴定活的死的 死了多久 新鲜不新鲜呢？

还有到手怎么处理呢 听说花甲要吐沙？怎么洗怎么开？一次吃不完的怎么保存？

求蒜蓉粉丝扇贝生蚝和炒扇贝的烹饪方法！

求大神们指点指点

刚定的 还没到呢

要放盐吗 放多少喂多久呢

百度什么答案都有啊 都是复制粘贴的 得意有经验的朋友靠谱点撒

度娘万能但是乱啊

三种都是吗

谢谢

怎么烧的？吸取教训也可以啊

好的 谢谢！

懒得自己跑

需要提前腌制吗

花甲撒 看你很有经验的样子

谢谢！你这个太棒！昨天炒的不怎么样 后来我琢磨一下也觉得先用水焯一下应该会好点 下次按你说的用冷水试试

我基本按你这个做的呀 可能火候的问题？我喜欢吃辣 妈妈上火就没放干辣椒 总觉得差点啥

太详细了 谢谢！

我发现扇贝啥都不放 就一蒸就很好吃哇 生蚝整只丢白水里煮一下开口拿出来吃又省事又鲜美 老板告诉我她这么吃的 请叫我大懒虫