富誉卤鸭馆
每次经过民生路天桥时,总会看见这家店门口排着长长的队,21元只,个头不大,但是拿到手那会还是有些小激动的,闻起来确实十分勾人。
鸭子是卤过再炸的,在十年前这个味道的鸭就风靡过,小时候喜欢到每天都想吃!皮酥肉嫩,很入味又香。
时间:09:00 - 19:00
价格:人均21。
吴长子卤菜馆
好酒不怕巷子深,用来形容这家做了十几年的小店再贴切不过了。好吃的热干面都是非全天供应,卖完即止的;好吃的老店都是油腻腻脏兮兮,排队排到断气的,就像这家,总是在等位子,边等位子,边蹭到边上看老板的儿子切卤菜,时不时嘴两句,需福~
皮记卤菜
慕名去了传说中滴青山118街西门滴皮记卤菜店,买了他家滴千张和卤藕,不加辣只加了香菜,够麻够味,唇齿留香,回味无穷。青山的班子们有口福啊!
868滋补卤菜
这绝对是一家街坊店,开在这个不知名的小路的中段,正对着菜场,店面到不小,看上去也很干净卫生,而且卖卤菜和切的窗口是单另设的。附近不少武汉伢从小一直吃他们家的东西,做了10来年,门面越来越大,价格越来越贵,但还算物有所值。
鸭翅3.5一只,很是肥大,而且狠辣,猪尾巴2根花了10元钱,微辣,非常好吃,又入味又有肥腴的口感,胶原蛋白还很充分牛肉很不错,卤好的熟牛肉40块一斤,在卤菜里不算贵的了。很进味,而且全部都是牛腱子。强烈推荐猪肚子和卤牛肉粉。
地址: 武昌莲溪寺路涂家岭菜场出口对面(近丁字桥路)
价格:23元
螺辣耳朵
Z初螺辣耳朵只是一个流动的小摊子,现在在江汉路万达B座、司门口潮流百货都有门面。在他家买螺狮肉辣度是可以选择的,螺狮肉不是单纯的辣,属于相当入味的类型,分大螺和小螺两种。吃前摇一摇,把汁水翻到上面一些,再用嘴吮一吮,卤汁就顺着舌头溜进来,咸辣咸辣的特别开胃。
除了持续不断的供应螺狮肉,老板经常会去到各个地方采购回来很多土特产、应季的水果供大家解馋,像蜂蜜、樱桃、鸡蛋...价格实惠,东西实在,通常也是预订抢才能买到。
地址:中山大道悦荟广场B座
时间:17:00 - 19:00
价格:10元