自己动手做的“沔阳三蒸”~营养均衡不流失 方便快捷...已更新教程至一楼
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シ殳冇莣記情发表于 2011-3-16 16:55 看到口水流！~~~~~~~~
蛮好吃咧....哈哈！
风叶草紫发表于 2011-3-16 16:59 LZ是仙桃人吗？仙桃人都是用的那种白米粉子
嗯嗯！
你也是？爪一个！
风叶草紫发表于 2011-3-16 17:03 婆家是仙桃的，呵···其实过年的时候吃得不太习惯，每家都一样的菜，我就自己动手炒菜了。
有那么夸张么？
miao123发表于 2011-3-16 21:09 不知道怎么蒸茼蒿我蒸的茼蒿一点都不好吃
这个还冒学咧...
而且不晓得茼蒿到底是长什么样子的。
每次都是吃到的成品
俺妈做的很好吃
华中虎发表于 2011-3-16 22:31 蒸桐蒿前要绰下水。
我还真不知道茼蒿是长啥样呢...
好心人拍个图来看看
我到菜场去买
美丽布丁发表于 2011-3-17 23:32 我也是仙桃彭场的
爪一个撒！我家步行街附近....
仙桃滴肯定对蒸菜再亲切不过了....
现在在武汉很少能吃到家里的那种味道
还是自己动手来的靠谱！
晚香玉发表于 2011-3-17 20:30 赶紧上教程。。
哈哈....
基于大家的鼓励
决定没羞没臊的上教程
筒子们一定要轻拍啊！！！！
教程出炉啦~~~有木有要学滴？
小苏发表于 2011-3-18 20:01 老乡见老乡，哈哈，我自己做蒸菜总是做不好
哈哈~~~~爪一个，麽时候我们来交流哈子心得咧！
是不是一看到蒸菜就想起家里的菜啊？
方形球发表于 2011-3-18 22:00 就是用蒸肉粉吧 我喜欢蒸藕
好像不是超市买的那种蒸肉粉，我请武汉家里的邻居来吃过，他们说我用的粉比超市卖的好吃多了....
tttrylcll发表于 2011-3-19 21:38 蒸菜从小到大，过年肯定吃的到。MS蒸青菜不一定要过水，我看老妈就是切碎，拌米粉，就上锅蒸了，上面一般会 ...
茼蒿确实是经典哇
已经向老妈请教做法了，她说现在正是吃茼蒿的季节哦~
准备找个时间尝试下
anything132发表于 2011-3-21 22:26 大厨的手艺啊
haha!!!
这是我第一次做的成果呢
大厨这头衔太大了吧，哈哈
彩虹飞扬发表于 2011-3-22 00:52 做得真好，流口水咧。
HAHAHA~~~
受到表扬粉开心O(∩_∩)O~
小苏发表于 2011-3-25 20:10 是不是要买蒸锅蒸啊？我以前都是用的电压锅，完全掌握不了火候
对呀，用专门的蒸锅蒸的
电压锅还没碰过呢.
heweiweiguo发表于 2011-3-25 21:57 嗯，仙桃人的粉子都是自己家做的，都是白色的，和外面很多地方的不同
听我妈说好像是家里的大米拿到作坊里去磨的吧
具体是什么我也不大清楚，呵呵....
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