五花肉切成厚片,用腐乳,生抽,生姜,花雕酒,胡椒粉,花椒粉,鸡粉,米粉腌制2小时。 上笼蒸一个半小时。
五花肉切成厚片,用腐乳,生抽,生姜,花雕酒,胡椒粉,花椒粉,鸡粉,米粉腌制2小时。 上笼蒸一个半小时。
嗨,不用佩服,这个简单。
是的,在中百仓储买的。
sheshe1118发表于 2011-3-24 12:49 LZ,鸡粉跟米粉是什么调料。
鸡粉--------代替味精。 超市有卖的。
米粉---------大米炒香碾碎。
sweetygirl发表于 2011-3-24 14:43 芋头 土豆 藕打底也好吃啊
我这次用的土豆。
武汉小妞发表于 2011-3-24 11:57 怎么颜色这么好看啊?是不是加什么东西了啊?
腐乳卤汁。
超市有卖的。
米粉是我自己炒的。
超市的蒸肉粉已经加了腐乳汁,可以不用再加。
直接用腐乳也可以。
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065