番茄炒鸡蛋的做法...

那天我一个人在家,就打电话问我妈,怎么做

我妈告诉我全过程,我现在告诉你们阿.

2个人吃的量:

2个鸡蛋,2个番茄,1瓢油

鸡蛋打破,放在小碗里,用筷子把它垮好..垮就是搅的意思..

把番茄切成小片状

把锅烧热,倒油.把油烧辣...把搅好的鸡蛋倒进锅里,扒2哈子.马上添起来放在一边,然后把切好的番茄放进锅里抄.不需要再加油了,就用抄鸡蛋的油继续抄番茄,番茄抄1分钟左右就加半碗水进锅里煮.主要是让番茄变成糊状的.因为这样味道更好.大概煮3到4分钟.就把鸡蛋放进锅里,和番茄一起炒一下,这样为了让鸡蛋和番茄均匀的在一起.

炒一下以后加调料.盐,味精.给多给少看个人.因为有的人口味重

Z后可以吃了....