属于同一个系列。主要是皮子难得煎,我这是第二次做,自我感觉还可以,一次煎了10来张。做榴莲千层的时候奶油不够了,还剩4张皮子没用完。冷藏在冰箱,过了几天买了奶油回来,用剩余的皮子做了4个芒果班戟,但是奶油又多了,奶油这个东西吧,一盒拆开就得一次性用完,不然容易坏掉。于是又用多的芒果和奶油做了芒果夹心蛋糕,真是一发不可收拾。
由于皮子放了几天有点干了,特别是边边的部分,于是把边边处理了一下,边上的一圈丢掉了。
处理后看起来就好多了。
步骤就不详细写了,下厨房的方子。
属于同一个系列。主要是皮子难得煎,我这是第二次做,自我感觉还可以,一次煎了10来张。做榴莲千层的时候奶油不够了,还剩4张皮子没用完。冷藏在冰箱,过了几天买了奶油回来,用剩余的皮子做了4个芒果班戟,但是奶油又多了,奶油这个东西吧,一盒拆开就得一次性用完,不然容易坏掉。于是又用多的芒果和奶油做了芒果夹心蛋糕,真是一发不可收拾。
由于皮子放了几天有点干了,特别是边边的部分,于是把边边处理了一下,边上的一圈丢掉了。
处理后看起来就好多了。
步骤就不详细写了,下厨房的方子。
芒果夹心的主要步骤图。
我猜你猜发表于 2016-05-16 09:22
三个女人一台戏发表于 2016-05-16 13:06 好多奶油 看起来很好吃 虽然知道热量很高
是的,我怀孕高血糖,没忍住,吃了好多,今天去检查又升起来了。医生说再不控制要给你打胰岛素了
幸福美美发表于 2016-05-16 13:24 烘培的工具在哪里买的,可以短地址吗
都在某宝上买的,还有JD
萧萧的奇迹发表于 2016-05-17 09:41 皮子怎么弄啊
配方么?主要就是鸡蛋,面粉,黄油。摊的时候用平底不粘锅,我用的直径26cm的锅,差不多8寸。稍微热一下锅,全程小火,摊的时候锅倾斜一点,舀一勺面糊倒入锅的一边,再晃动锅,平铺整个锅底,等到皮子起大泡泡就好了,只烫一面。网上有视频,看一下清楚些
如果我可以送快递,有人会买么,哈哈
萧萧的奇迹发表于 2016-05-17 20:43 你送快递的话,我买
哈哈,先谢谢捧场啦
noellehu发表于 2016-05-18 14:01 皮子煎得好好!!!请赐教!
哈哈,要练几次,温度不要太高,如果锅太热了就垫一块湿抹布,每次摊饼子之前给锅降降温
我会卖萌发表于 2016-05-18 14:27 看起来好好吃啊。。。
还可以,我还是更喜欢榴莲的,
noellehu发表于 2016-05-18 14:01 皮子煎得好好!!!请赐教!
温度是关键,锅子太热就用湿抹布垫在锅底降降热,多练几次
小燕燕姐姐发表于 2016-05-19 00:38 人才啊,我好饿
饿了叫外卖!
sha1987发表于 2016-05-19 11:51 做的挺好的
谢谢支持!
凡凡127发表于 2016-05-19 21:03 芒果你怎么切的
用大芒果切两半,再横着切成大概三段
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065