老婆喜欢在紫燕买藤椒鸡，所以自己也会尝试着做，这个出品虽然不美，但是味道很不错，因为我用的是原汁鸡汤
【首届厨神大赛】美味藤椒鸡
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老婆喜欢在紫燕买藤椒鸡，所以自己也会尝试着做，这个出品虽然不美，但是味道很不错，因为我用的是原汁鸡汤
我用的是鸡腿，六元就搞定这道美食啊！葱结，生姜，水要莫过鸡腿以上两指节，冷水就下锅，待水开计时，大火五分钟，不开盖，闷十分钟，捞出进冰水冷却
鸡腿用纸巾吸干水分，尽量晾干
鸡汤倒出备用
小米辣，杭椒切圈，姜丝，蒜末，加入盐，糖，鸡精，拌匀，腌制五分钟
把几种调料和鸡汤调和在一起，加生抽，锅里放底油，花椒爆香，加入，同时倒入花椒油，一起调味，适口就好
鸡腿剁开，装盘，淋上藤椒汁，就好啦！
嘚瑟的小情绪发表于 2016-05-23 14:49
哈哈哈！谢谢哦！今天做了两道菜谱，都发完啦！
zjjita发表于 2016-05-23 14:50 等待!
已经完结啊！
丽丽Li发表于 2016-05-23 14:55 又直播啊
哈哈哈！不错的哦
乖乖小豆子发表于 2016-05-23 14:56 口水出来了，我饿了，家里停水，泡面去了
真可怜啊！
dl_0211发表于 2016-05-23 14:58 看起来手艺不错啊
哈哈哈！谢谢夸奖啊
UFeier发表于 2016-05-23 15:08 好有食欲啊
哈哈哈！确实好香的啊！
mince1968发表于 2016-05-23 15:08 帮顶，支持一下！！！！！！！！！！！！
谢谢支持啊！
王英、发表于 2016-05-23 15:09 我上次做，鸡腿煮半天，切开里面居然有血。煮几次还
需要多闷一下就好啦！鸡腿其实很好熟的啊
babymma发表于 2016-05-23 15:09 看着很不错，谢谢分享！
不客气哦(o)哦
awdxx发表于 2016-05-23 15:11 我不喜欢水水汤汤的感觉
哈哈哈！那下次就做口水鸡，都是辣椒油的那种啊
bieniuwjf发表于 2016-05-23 15:11 不错不错~~~马上试试~~
哈哈哈！谢谢捧场哦
tina3112000发表于 2016-05-23 15:15 好有食欲，支持一下！
谢谢捧场啊！
Eternal2910发表于 2016-05-23 15:16 你还真是什么都会做啊！
哈哈哈！其实做菜就是一通百通啊
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