美味厨房

第一次做肉夹馍,唯一的缺点就是肉太多

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前天在京东抢购了一个电饼铛,昨天烙了肉馅饼还不错。今天本来在家卤鸡卤肉,肉撸好了灵机一动,有肉有面,马上来份肉夹馍。于是继卤肉同时发面,面发好了,肉也卤的非常软烂了。家里没别的,能夹馍里的只有葱和黄瓜,只能简单做了。

面发好了,直接擀个面饼,电饼铛里不放油直接烙,同时黄瓜丝葱,切肉,饼五六分钟就烙好了,用刀片开,把所有东西塞进去,然后加两勺卤水,非常到位。

家里人吃了多说好吃,老公说唯一缺点就是肉太多,吃的太满足了。如果能有香菜和生菜那就更完美了。

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美食DIY 烹饪达人 厨房日记 肉夹馍
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cyqshinecc 小学六年级
茜小发表于 2016-06-04 23:32 不错,值得鼓励

谢谢!

cyqshinecc 小学六年级
嘟嘟宝贝0215发表于 2016-06-05 01:57 肉确实太多啦

下回少放点肉

cyqshinecc 小学六年级
那年花儿盛开发表于 2016-06-05 03:05 手巧的人我都羡慕

你也可以的

cyqshinecc 小学六年级
leovae发表于 2016-06-05 08:02 楼主真能干

全职妈妈,每天没事就是研究吃的

cyqshinecc 小学六年级
情情是我的公主发表于 2016-06-05 09:40 实惠

确实,家里做的干净又实惠

cyqshinecc 小学六年级
daphne_1226发表于 2016-06-05 09:44 烙饼的面要用酵母吗,或者自发粉?

我直接用的酵母粉发的面

cyqshinecc 小学六年级
ZJHW090114发表于 2016-06-05 11:43 问下楼主在京东抢的电饼档多少钱?

61.8抢购的,不要说我太贤惠了

cyqshinecc 小学六年级
我猜你猜发表于 2016-06-05 12:19 电饼铛啥牌子

美的的

cyqshinecc 小学六年级
00琦发表于 2016-06-05 12:40 楼主买的啥牌子的电饼铛,多少钱?

美的,在京东上抢购的61.8

cyqshinecc 小学六年级
嘟嘟宝贝0215发表于 2016-06-05 13:01 嗯嗯,吃不完我帮忙!!

请你吃

cyqshinecc 小学六年级
我猜你猜发表于 2016-06-05 13:48 噢,多少钱,做一次饼要多久

61.8抢购的,饼烙熟很快,五六分钟吧

cyqshinecc 小学六年级
cyqshinecc 小学六年级
我猜你猜发表于 2016-06-05 14:55 哪里抢购的

京东购入,已经涨价119了现在

cyqshinecc 小学六年级
我猜你猜发表于 2016-06-05 14:58 那你半价买的好划算

你可以多关注一下,京东618应该很多活动的

cyqshinecc 小学六年级
sha1987发表于 2016-06-05 16:27 自己家做的就是实在,楼主用的是五花肉做的肉夹馍吧?

用的后腿肉,五花肉感觉会稍肥一点

cyqshinecc 小学六年级
陈18995501250发表于 2016-06-05 16:49 饼子怎么做的啊?好欠人

面发好了擀成饼子,然后平底锅或者电饼铛无油无水小火烙几分钟就好了

cyqshinecc 小学六年级
陈18995501250发表于 2016-06-05 16:49 饼子怎么做的啊?好欠人

首先面需要发,发酵粉或者直接用自发粉都行,发好后擀成饼,用平底锅或者电饼铛无油无水,几分钟就好了

cyqshinecc 小学六年级
欧诺弥亚发表于 2016-06-05 17:34 烙饼的面需要发酵,那千层饼呢?

没做过千层饼,那是个肉馅饼,也发酵了的

cyqshinecc 小学六年级
guodong3201发表于 2016-06-05 20:54 饼子怎么做,详细步骤来一份

我买的安琪酵母粉,有说明,按比例把面粉和酵母粉揉均匀,然后放一个盆子里盖盖子发酵,大概一个多小时,面团发酵的有两倍大就可以做面饼了。如果图方便就直接用自发粉,加水揉面,然后发酵。很简单的

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