老公Z近上火,给他熬了绿豆汤,可是人家只喝水,从来不吃豆,每次把水给他过滤出来,剩下的豆子每次都丢了,今天看着剩下的豆子,突然想这个能不能做个绿豆糕呢
于是,生命不息,折腾不止啊,哈哈哈
绿豆汤过滤出来的豆子,丢到料理机打成泥,我懒,我没过滤,直接倒到平底锅里。
加入糖和油,应该加黄油,但是呢,我这是实验,就加了普通油,而且量都是随手放的,没有称重。
然后就开始中小火,熬啊熬,炒啊炒,突然间,我有种炒便便的感觉,哈哈哈,太像了,哈哈哈
炒好之后,搓成小球,压成绿豆糕,带皮绿豆就是没有脱皮的貌美,嘿嘿
而且我发现我油可能放少了,有些裂纹。
第一次做实验,还算成功,嘿嘿,对我来说,也算变废为宝了,免得每次绿豆都丢了,哈哈