美味厨房
江城潮爸 得意大咖
cyqshinecc发表于 2016-06-22 14:13 今天的菜是我喜欢的

做起来在家多吃饭

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blue1225发表于 2016-06-22 14:18 阴米就是糯米,只是处理过的糯米,好像是糯米蒸熟后再晒干,农村的冬天的时候会做,我们叫它冻米!!!!!!

解释到位

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aloelh发表于 2016-06-22 14:18 下次能介绍一下做牛蛙的方法吗,我每次做的肉质都好老。

牛蛙冬天做的多,这样,等夏天过了我做。

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红粉霏霏2008发表于 2016-06-22 14:29 冷冻才能杀死寄生虫吧。

其实煮熟了,煮久一点就没事儿

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小雨淅淅沥沥发表于 2016-06-22 14:25 路过,顶一个!

感谢鼓励

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樱木雪

可以在家偶尔做一下,这个很养胃的

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卡娃

晚餐愉快哦卡娃

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fang1014

就我女儿比较壮实一点,一点也不胖。我跟我老婆都是标准体重,我因为喜欢喝茶和运动,还有一点点偏瘦,呵呵。

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天青水蓝

其实我们总热量控制得很好,所以不胖,哈哈。

江城潮爸 得意大咖
红枣煮鸡蛋

这个我倒是同意,晚餐愉快哦

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dianawuhan

阴米直接买的

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虎子虎

筒子骨也加到猪肚汤里面吗?还是阴米煮筒子骨?

江城潮爸 得意大咖
小飞非

http://www.deyi.com/thread-8347363-1-1.html

可以参考我的方法处理,保证一点腥味儿没有哦姐姐

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紫茎泽兰---丫丫

是的,鳝鱼血还真是有营养呢,一般自来水简单冲冲就好了,没必要搓太干净。

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蠢狗笨猫傻主人

感谢鼓励,晚餐愉快。

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残释

在家做起来啊

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水舞向日葵

阴米是加工过的一种米。用糯米蒸熟后阴干而成,阴干过程中要把黏在一起的熟糯米团掰散,让米粒颗颗分离。可以单用煮粥或与绿豆混合煮粥。还可炸米泡或炒熟碾粉用开水泡食,具有暖脾、补中益气等效用。

阴米已经是熟的,因此煮粥需要的时间较短,是一种健康的快餐。

阴米是具有地域特征的食物,通常在川渝、湖南、湖北等地可以见到。

以上百度找的

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虎子虎发表于 2016-06-22 18:49 筒子骨用高压锅压15分钟,加到肚片汤里面再一起熬。

这个真是好建议,下次我也试试看

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ggyyde77发表于 2016-06-22 19:00 肚子要先卤啊!

对,自己在家卤,外面的不放心

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幸运爱希希发表于 2016-06-22 19:23 阴米到哪里买的?

网上买的,多的是

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