鉴于上次发自制豆皮的受到广大朋友的青睐，所以又来上一组平底锅煎蛋卷，材料很简单，低筋面粉，白砂糖，黄油，鸡蛋。如果有黑芝麻就更好了，芝麻比较香
平底锅煎蛋卷
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鉴于上次发自制豆皮的受到广大朋友的青睐，所以又来上一组平底锅煎蛋卷，材料很简单，低筋面粉，白砂糖，黄油，鸡蛋。如果有黑芝麻就更好了，芝麻比较香
猫児发表于 2016-07-13 18:44 差点黑芝麻
是的，有黑芝麻更香
kekewoo发表于 2016-07-13 18:58 是脆的吗
边边比较脆，中间有点厚，没那么脆。
小豆子宝贝发表于 2016-07-13 19:03 三种东西一起搅拌，还是分开的
其实是四种，还有黄油。先要把黄油融化，再把糖加到黄油里面。再把面粉和鸡蛋混合一起。待黄油和糖融合以后再一起搅匀。
小豆子宝贝发表于 2016-07-13 19:02 锅哪里买的
淘宝买的。
尧啊尧发表于 2016-07-13 22:06 甜的？
甜的啊
快乐哆发表于 2016-07-14 09:25 我之前也研究过，但是看评论，说平底锅弄的不脆，就放弃了楼主你这个怎么样？
边边挺脆的，中间不怎么脆，因为平底锅不均匀啊，中间比较厚。
天在龙飞发表于 2016-07-15 08:15 我做的容易糊，为什么，火不大啊
锅太薄了吧。
麦子仲肥dt发表于 2016-07-14 23:51 这个都可以当千层蛋糕皮了
方子不一样啊。
h_ly_89发表于 2016-07-15 17:35 什么锅呀？我家的厚的薄的都会糊
要开小火
sha1987发表于 2016-07-15 17:54 蛋卷不错，锅哪里买的？多少钱？
淘宝买的。20Cm，79元，有点小贵
rossi发表于 2016-07-15 17:55 请教，怎么能搞这么圆，我每次弄都是多边形
拿着锅滚啊，还有那个调好的料不能太干也不能太稀，开小火
迷糊的机灵鼠发表于 2016-07-15 18:15 我做成了鸡蛋饼。总也摊不薄。我老公说：求你了车折腾了
你这个也不错耶，平底锅做中间一般都有点厚的，因为不像外面做的蛋卷按压的那么均匀。
我们都是红领巾发表于 2016-07-15 18:16 求鍋的地址
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晕晕海淘发表于 2016-07-15 18:18 那锅有一半的功劳，哈哈
那确实。
redsweets发表于 2016-07-15 18:30 确实看了这个，我只想知道锅的地址
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pretty_miao发表于 2016-07-15 19:08 怎么卷的？
趁热的时候，用长吸管卷的，筷子也行，我只是想卷的更圆就用了吸管
勺龟的点点发表于 2016-07-15 19:12 求锅的地址
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紫凝子发表于 2016-07-15 19:45 是麦饭石的锅吗？
我不知道是不是啊，反正挺好用，挺有分量
pepsilimin发表于 2016-07-15 19:59 求锅地址
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